Entra in vigore il Regolamento Ue 2023/2842 per il pesce fresco, surgelato e di acquacoltura. Dal 2029 si estenderà a preparazioni e conserve ittiche, crostacei, molluschi e alghe marine. La guida di GS1 Italy
Pubblicato in La Repubblica - Economia
Tracciabilità digitale obbligatoria per il pesce in Europa: cosa cambia dal 2026
