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    Senza lattosio, proteine e richiami alla tradizione: come cambia il carrello degli italiani

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    Nel 2025 crescono i prodotti che dichiarano l’assenza di alcuni ingredienti, quelli arricchiti di nutrienti e le proposte vegetali. L’indagine dell’Osservatorio Immagino

     

    Pubblicato in La Repubblica - Economia