Novanta oli da cinque continenti, nessuna classifica, nessun punteggio. Solo degustazioni pensate come “letture sensoriali”. A Orhanlı, sull’Egeo, il racconto dell’olio cambia forma
Pubblicato in La Repubblica - Economia
L’olio “si legge”: in Turchia nasce la prima biblioteca dell’extravergine al mondo
